Ingredientes (10 min / 8 unidades):
- 1 1/2 tazas de maíz para cotufas Vicone
- 1/2 taza de maní natural
- 1/2 taza (150 g) de chocolate oscuro y dulce
- Sal gruesa (opcional)
Preparación:
Derrite el chocolate a baño María o en el microondas y mézclalo en un bowl con las cotufas y el maní hasta que todo esté bien cubierto. Con una cuchara, coloca porciones pequeñas en un plato o bandeja, añade un toque de sal gruesa si lo deseas, y lleva al congelador por 10 minutos.
Es un snack fácil, rápido y saludable. Puedes preparar suficiente y guardar en un envase hermético en la nevera para toda la semana.
Para preparar las cotufas, precalienta una sartén a fuego bajo-medio, agrega 3 cucharadas de maíz para cotufas Vicone con 1/2 cucharada de aceite vegetal y tapa durante 2-3 minutos.
